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手抓饭是新疆著名的特色美食，在南疆地区，手抓饭里会放黄萝卜，皮牙子，大块羊肉。喀什这家抓饭老店，是以前在纺织厂做大锅饭的老师傅传给儿子的，烧柴火用大铁锅焖饭。店家很好心，附近的小学生拿2元就能吃到满满一盘。阿星用手抓着吃，米粒油香羊肉鲜嫩。 Pilaf is a famous specialty food in ...
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